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5种广东人异常喜爱的美食,北方人:味道好是好,就是吃不饱

发布时间:2019-04-02 12:40:57 来源:美丽生活网

“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”南北方存在地域条件上的些许差异,形成了不同的

“本文章已经通过区块链技术进行版权认证,禁止任何形式的改编转载抄袭,违者追究法律责任”

南北方存在地域条件上的些许差异,形成了不同的饮食习惯和饮食文化。像北方人喜欢吃面食,南方人喜欢喝下午茶等等。不同地方的食物当然只有本地人最了解,而异地的人相对来讲就有些不太适应。今天小编给大家盘点5种广东人异常喜爱的美食,这些是很多北方人难以理解的“猛物”。

5种广东人异常喜爱的美食,北方人:味道好是好,就是吃不饱


1、牛鞭。其实牛鞭还好,毕竟北方也有吃羊腰子、猪腰子的习惯。不过在北方的受众面还是比较少的,相比吃食,药用价值上比较高一些。但南方人喜欢通过各种烹调手段将其做成美食,这一点北方就有些望尘莫及。

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2、生蚝干。广东毕竟是一个沿海城市,海产品自然是取之不竭,生蚝就是这其中较为常见的一种海货。在南方是很常见的一种家常菜,营养丰富,味道极鲜。可能是北方比较少见的原因,因此对于北方人这些东西实在是没什么吃头。

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3、八爪鱼干。八爪鱼是将海生生物八爪鱼通过晾晒腌制做成的海产,多产于沿海一带。八爪鱼干营养价值十分丰富,并且还有补血益气的作用,收到许多偏爱养生的朋友们喜欢。八爪鱼是一种软体动物,八条腕足上分布着密密麻麻的吸盘,对于密集恐惧症者来讲,看着会头皮发麻。

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4、海米金钩。海米就是我们通常所说的虾米或是虾仁,是海产虾类,经过加工处理制成的产品。品相和味道俱佳,味道鲜美适合多种烹饪,营养价值贼高。北方人吃饭一定要讲究吃饱,对于北方人来讲,这些小虾米味道好是好,可就是吃不饱。

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5、鲍鱼干。鲍鱼是一种顶级食材,肉质鲜美甘甜,是不可多得的营养珍品。古来就是有钱人餐桌上的奢侈品,有着“软黄金”之称。而鲍鱼干则是将鲍鱼进行加工处理过后,自然风干的一种食材原料。对于北方人来讲,鲍鱼的价格如此之高,是他们难以理解的“猛物”。

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美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。 美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食

味道

《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目,也是科教频道重点推广的品牌节目;节目每年分两季播出:分别是国庆季、春节季;内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开;由主持人(及美食家、美食爱好者)组成“味道调查团”,去到各地,以调查美食悬念任务为主要形式;向观众展现各异的饕餮美食,有趣的民风民俗。CCTV10央视科教频道1月29日-2月8日,每天深夜22:45(首播),9:00/16:15(次日重播),和《味·道》一起“寻找记忆中的年味”。